Sobremesa refrescante!!!

Sopa de frutas com calda de maracujá

Ingrediente:

1 mamão papaia
2 goiabas
3 kiwis
100 gr de morango
3 bananas
4 maracujás azedos
150gr de açúcar
2 colheres de essência de baunilha
1 copo de água
2 colheres de cachaça

PREPARO:

Ferver em uma panela a polpa dos maracujás, o açúcar e a água.
Deixar ferver até engrossar. Retirar do fogo, juntar a essência de baunilha.
Esfriar e juntar a cachaça. Reservar.
Picar as frutas em pedaços de 3cm. Regar com a calda de maracujás.
Servir em taças individuais, acompanhadas de creme inglês, ou sorvete, ou chantilly